Hort de Sant Patrici

Handwerker/Betrieb: Hort de Sant Patrici
Handwerk: Käse und Wein
Adresse: Camí de Sant Patrici, s/n (Map)
Ort: Ferreries
Telefon: 971373702
Website/E-mail: www.santpatrici.com
Öffnungszeiten/Saison: Sommer: Montag bis Samstag von 9 bis 13:30 Uhr und 16:30 bis 20:00 Uhr. Winter: Montag bis Freitag von 9 bis 13 Uhr und 16 bis 18 Uhr. Samstag von 9 bis 13 Uhr. Sonntags geschlossen.

Beschreibung: Im Hort de Sant Patrici werden Führungen zur Besichtigung der folgenden Bereiche angeboten: Der Käserei, wo man den handwerklichen Zubereitungsvorgang des Menorca-Käses verfolgen kann, des Menorca-Käse-Museums mit dem Reifungskeller, der Weinkellerei (Arbeitsbereich, Labor und Reifungsraum und Lagerstätte). Zum Abschluss des Tages wird eine Käse- und Weinprobe mit eigenen Erzeugnissen veranstaltet. Im Hort de Sant Patrici befindet sich das einzige Geschäft Menorcas mit der Auszeichnung “Establiment d’Or“, in dem es sämtliche landwirtschaftlichen Erzeugnisse der Balearen mit Qualitäts- und/oder Herkunftsbezeichnung zu kaufen gibt.